梅を漬けた生まれて初めて

初めてのチャレンジ 前々から梅を漬けてみたいと思っていました。とにかく梅が大好きなんです。常に冷蔵庫には梅が入ってます。おにぎりを買う時も一個は梅のおにぎりを入れます。それぐらい好きです。···と言う事で早速漬けました。 まずは梅を焼酎にくぐらせて表面の雑菌を消毒します。梅には殺菌効果があるはずなのに何…