2014-04-25 豆腐蒸しパンと0勝3敗と何でも難しいほうが面白いと retogenofu.hatenablog.com retogenofu.hatenablog.com Share on Tumblr 初めての勝負の敗因 豆腐の水分をなめていたので敗北(出来たのはただの甘い豆腐でした) 2戦目今回は小麦粉の量をかなり多めに 豆腐が重くて一切膨らみませんでした、粉を多めにいれてもまだ駄目でした 3戦目今回は豆腐をフライパンで炒めて水分を飛ばしました 豆腐の熱でベーキングパウダーを混ぜた瞬間に膨らんでしまい失敗 きっと成功した時に凄い喜びが得られると思います、難しいほうが面白いです。