やってみようかなと思ったら即実行
インスタントラーメンの良いところ。
安い、お手軽に買えます。だから常に何個かは置いてます。
作るのが簡単。電子レンジで調理する容器がお気に入りです。
味の種類がとにかく豊富。インスタントラーメン専門店まであるくらいです。
これだけ味が豊富なら、変わった冷やし中華が作れるかも?
もしかしたら?醤油だれよりも合う味が見つかるのでは(^^)
思い立ったら即実行
作り方はどの味も一緒です
粉末スープ一袋、
砂糖20g(粉末スープに甘味が元々あるので少なく)本来はお酢と同じです
お酢30g、麺のゆで汁30g(若干の油が欲しいので)
後はたれを、氷の水分で冷やしながら濃さを調整して下さい
これで準備はOKです。
第4位 塩ラーメン(70点) 塩だれ風冷やし中華
うーん?なぜか美味しいマリネの味がしますね。スパイスが一番効いているのが塩ラーメンでしたね。タイ料理風冷やし中華と言った感じですね。
甘い、酸っぱい、しょっぱい、スパイシー。タイ料理が好きな人には最高。
第3位 豚骨ラーメン(75点) 濃厚風冷やし中華
実は、豚骨ラーメンには一番期待していました。濃厚で絶体に美味しいはず。
で食べてみると·····塩ラーメンとあまり変わりませんでした。残念。
ただコクは、さすがに豚骨ラーメンといった感じで、ガッツリ系が好きな人にはおすすめです。豚骨ラーメンを冷やすと、あの匂いがなぜか消えます(*_*)
第2位 醤油ラーメン(90点) 王道風冷やし中華
まさに王道、ラー油をかけてどうぞ
第1位 味噌ラーメン(100点) 味噌だれ風冷やし中華
味噌ラーメンはやっぱり最強でしたね。甘酸っぱいたれと、あの濃厚な味噌が合わさって、まさに最強。味噌ラーメンは冷やし中華の為にあったのでは!!と言うのは言い過ぎですが、1位はやっぱり味噌ラーメンですね。マヨネーズをちょい足しで、更に美味しいです。
番外編 豚骨+味噌 濃厚味噌冷やし中華
1位の味噌ラーメンに豚骨のコクをプラス
·······まさかのこれが一番うまい(^○^)
そういえばラーメンで冷やし中華を作れるって書いてたなぁ。
じゃあやってみようか位の軽い気持ちでお試し下さい。
用意するのはお酢と砂糖とラーメンだけです(^○^)
後は永遠のチャレンジ精神