ホットケーキミックスで激うまスコーン
この世に、
食べて幸せに成れる
魔法の粉があるとしたら素敵ですよね。
しかも、
それがとてつもなく
安い値段で買えるとしたら素敵ですよね。
そんな魔法の粉が、
実はあったんですよね。
それが[ホットケーキミックス]です。
そんな今回の話です(>_<)
「ホットケーキミックスってホットケーキの粉でしょう？」
なんて、皆さん思っていませんか?
わたしも
最初はそう思っていました。
しかし
[ホットケーキミックス]には、
[ホットケーキ]の他に
もうひとつの顔が有ります。
それは、
みんな大好き[スコーン]です。
(スコーンの意味は白いパンという意味で、簡単に言えばザクザクのパンです)
作り方は簡単で
ホットケーキミックス200g
サラダ油40g
水50g
塩5g
たったこれだけです
後は混ぜてオーブンで15分ほど焼くだけです。
このままでも
充分美味しいのですが、
私の食べ方は上の材料に、
さらに[玉ねぎ]をガンガン入れる事です。
(入れれば入れるほど最高です)
玉ねぎを入れる事によって、
スコーンというお菓子が
いきなり
まさかの!!
ピザ風に早変わりです。
後は
マヨネーズを上からかけて食べるだけです。
なので
[ホットケーキミックス]と
[玉ねぎ]さえあれば、
いつでもピザ風スコーンを味わえる訳ですね(^^)
(ベーコンとチーズを混ぜて焼くとさらに完璧なピザに成ります)
混ぜる材料によって、
いろいろなスコーンに変わるのが楽しいですね。
パンだと
１から生地を作るのが大変ですが、
スコーンなら
ホットケーキミックスを混ぜるだけです。
シーチキンを混ぜると
[ツナパン]に、
チョコレートを混ぜると
[チョコパン]に、
タクアンを混ぜるとテレビでお馴染み
[サラダパン]に成ります。
いろいろな
変わり種の材料を混ぜて、
自分オリジナルの
スコーンを作ってみてはいかがですか。
もちろんデザートはホットケーキでどうぞ(^O^)
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やる気に繋がります、どうぞお気楽な気分で(^^)
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