食感最高カリフラワー
ためしてガッテンの番組を観た後と云うのは、
出来る限り必ず試すようにしています。(ためしてガッテンですからね)
しかし今回のカリフラワーにかんしていえば、
カリフラワーを近場で見つけるまでが本当に大変でしたねぇ。
(近場のスーパーには何処にも売っていなかったので、道の駅までカリフラワー を求めての長旅でした。)
そんなカリフラワーですが、生で食べるのなんて初めてですから、
口に運ぶまではもうドキドキでしたねぇ。
「これで、もし生のカリフラワーが不味かったらどうしよう···」なんて。
いざ食べてみると
「美味しい!!食感が完全にピーナッツみたいで甘くて美味しい!!!」
「これからはカリフラワーは絶対に生で食べよう」と完全にガッテンしました。
中でも一番美味しかったのが
[レーズンバターカリフラワー]で、
作り方も簡単で、
溶かしたバターをレーズンとさっくり混ぜるだけです。
レーズンバターの旨味とあのコリコリした食感が最高ですね。
(次の日にバニラアイスクリームを混ぜて、レーズンバターアイスクリームに、 変身させたのもとても美味しかったですね。)
[カレー風カリフラワー]も美味しい、
[数の子風カリフラワー]も本当に数の子で美味しい、
しかし[レーズンバターカリフラワー]が一番最高の旨味でした。
お願いだからカリフラワーをスーパーに置いて(^O^)
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